Scovaventi - Melanzane in olio extravergine di oliva

Ingredienti

Descrizione

Melanzane

Melanzane Violetta di Firenze

Olio extra vergine d’oliva

Olio extra vergine di oliva biologico “Garbino” dell’azienda Scovaventi

Sale

Sale alimentare di origine italiana

Aceto

Aceto

Spezie

Origano, prezzemolo e peperoncino

Caratteristiche del prodotto

U.M.

Formato nominale

314 g

580g

Peso netto

g

≥ 280

≥ 530

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE

Contenuto medio per 100 g di prodotto

Energia

419 kJ / 101 kcal

- di cui zuccheri

2,9 g

Grassi

7,4 g

Sodio

0,4 g

- di cui saturi

1,6 g

Proteine

1,5 g

Carboidrati

5,6 g

Sale

1 g

Caratteristiche organolettiche

U.M.

Standard

Caratteristiche microbiologiche

Odore

Olfattivo

Tipico

Il prodotto è stabile al test microbiologico di incubazione

a 30°C per 14 gg. Assenza di spore anaerobie nel prodotto.

Sapore

Gustativo

Tipico

Shelf - life

U.M.

Standard

Le caratteristiche organolettiche e chimico – fisiche permangono per almeno 36 mesi dall’inscatolamento.

TMC: t (mesi) dalla data di produzione

TMC: tempo minimo di conservazione

36 mesi