Vino SALINA BIANCO IGP BIO "Ambra" (2018)

Uve Catarratto, Insolia, Malvasia, Corinto nero e altre uve Autoctone  BIO coltivate su un terreno vulcanico; la raccolta rigorosamente manuale di uva sana e matura prodotta in un vigneto le cui viti hanno un età superiore ai 50 anni,  custodita per 4-6 mesi sui propri lieviti in acciaio poi in botti di acacia.

Non ci sono filtrazioni e pochissimi sono i solfiti aggiunti.

I sapori secchi e agrumati dell’ Ambra rievocano il terroir, donando originalità e delicatezza. È l'alleato ideale per cene a base di pesce, crostacei e carne bianca.

Vol. 12,5%

Ordine Minimo: Confezione da 6 bottiglie da 75cl.

Prodotto da:
SALVATORE D'AMICO
Azienda Agricola Vino