Vino SALINA BIANCO IGP BIO "Tenuta Valdichiesa" (2018)

Uve Catarratto ed Insolia  BIO raccolta manuale in cassetta con selezione in vigna la seconda quindicina di settembre, pressata e custodita per circa 5 mesi in acciaio poi in botti di acacia.

In fase di lavorazione non vengono utilizzati lieviti selezionati, non avvengono filtrazioni e pochissimi sono i solfiti aggiunti.

Di colore giallo intenso, con un naso di frutta e fiori gialli, sentori di bucce e sfumature salmastre. La bocca è lineare.

Vol. 12,5%

Ordine Minimo: Confezione da 6 bottiglie da 75cl.

Prodotto da:
SALVATORE D'AMICO
Azienda Agricola Vino