STELLENZICHT WINES

"L’ECO-FRIENDLY WINE POD DI STELLENZICHT"

Sulle pendici dell’Helderberg, fuori la città di Stellenbosch, nasce il Wine Pod di Stellenzicht: un’esperienza di degustazione di vini come nessun’altra. Immerso nella natura con viste mozzafiato sulle montagne circostanti, il Wine Pod è l’unica sala di degustazione della tenuta. L’obiettivo di avere scarso impatto sull’ambiente si concretizza con la realizzazione di questa capsula ecologica progettata senza fondamenta concrete, dando la sensazione di essere parte integrante della natura circostante. La filosofia della sostenibilità e la protezione dell’habitat naturale guidano ogni attività nella tenuta. L’obiettivo è ottenere il meglio dalla natura, con un intervento minimo. Stellenzicht è una grande azienda che ha le sue origini nella storica fattoria di Rustenburg dal 1818. Gli antichi suoli di arenaria sono stati la spina dorsale di Stellenzicht per centinaia di anni. In questi terreni affondano le radici della sua storia, come dimostra la presenza nei vigneti di asce a mano Acheuleane, utensili dell’età della pietra. Il terreno roccioso è l’unica cosa che è rimasta costante nel corso della storia dell’azienda, producendo ogni anno una generosa eccellenza. Onorando gli antichi suoli esistenti, si è dedicato molto tempo alla scelta dei tipi di terreno per piantare le varietà giuste nel sito giusto. Questo dà la migliore possibilità alle viti di radicarsi nel terreno ideale e ai vini di essere vere espressioni del proprio terroir naturale. A Stellenzicht si celebra la storia, mentre si è alla ricerca dell’equilibrio per il futuro!

Il Thundersone Rosé è una miscela di Shiraz e Cinsault con un tocco di Grenache, delicatamente lavorata ed invecchiata in vecchie botti per proteggere gli aromi koreali, la frutta succosa e il finale delicato ma fresco. Al naso è caratterizzato da invitanti sentori di fiori bianchi e fiori d’arancio. Al palato si mostra vivace e fruttato. All’inizio si assaporano note agrumate di arancio e pompelmo; poi si manifestano più caratteristiche di frutta rossa come fragole, ciliegie e lamponi. Con un finale elegante e un’acidità ben integrata, questo rosé è ideale da gustare in compagnia!

Distribuito da:
GS Distribuzione Italia
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