FUNGHI CARDONCELLI SOTT’OLIO - PANTONE

Coltivati da AZIENDA AGRICOLA PANTONE sotto serra. In modo completamente naturale, senza concimi e fertilizzanti, innaffiati con sola acqua sorgiva. Il tutto prodotto in modo biologico. Il prodotto percorre 4 km per essere trasportato in laboratorio dove verrà trasformato, quindi possiamo dire che è un prodotto a km 0 .

Per la conservazione in olio extra vergine di oliva, viene lavato accuratamente, tagliato a fette non sottilissime, bollito in aceto di vino, aglio e sale, messi sotto peso per almeno 24 ore, dopo di che in grandi contenitori si procede al condimento con olio EVO, menta, prezzemolo, origano e nel caso dei semipiccanti con scaglie di peperoncino fresco piccante.

Formato: 212g
Ingredienti: funghi cardoncelli freschi, olio extra vergine di oliva, sale, aceto, menta, aglio, prezzemolo, origano, -scaglie di peperoncino se semipiccanti.

Pantone consiglia: utilizzare i cardoncelli in olio EVO per accompagnare un antipasto all’italiana per farcire un buon panino.

Prodotto da:
AZIENDA AGRICOLA PANTONE
85010 - Pietrapertosa (PZ)