Il Miele di Girasole si presenta con un colore giallo paglierino vivo, un sapore non molto dolce ed asciutto con un aroma di polline. Una cristallizzazione variabile ma sempre rapida. Questo miele è particolarmente indicato per preparare dolci e biscotti, o come dolcificante per tè o tisane.

Pasticcerie artigianali di qualità prediligono l’utilizzo di questo miele al posto dello zucchero per ottenere dolci più buoni, sani e genuini.

Perfetto anche la mattina a colazione spalmato sul pane fresco o sulle fette biscottate.